Name: Яловичі котлети
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 500 г яловичого фаршу; 1 яйце; 1 скибка хліба; 50 мл води; 1 головка цибулі; 1/2 ч.л. солі; 1/2 ч.л. чорного перцю; 1/2 ч.л. кмину; 2 ст.л. олії

Яловичі котлети

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

55 хв.

Ingredients

500 г яловичого фаршу
1 яйце
1 скибка хліба
50 мл води
1 головка цибулі
1/2 ч.л. солі
1/2 ч.л. чорного перцю
1/2 ч.л. кмину
2 ст.л. олії

Preparation

Замочи хліб у воді та відтисни.
Наріж цибулю дрібно.
Змішай фарш з яйцем, хлібом, цибулею та спеціями.
Добре вимішай до однорідної маси.
Сформуй котлети руками.
Розігрій олію на сковороді.
Обсмаж котлети до золотистої скоринки з усіх боків.

Nutrition

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Carbs

10 g

Fat

28 g

#основни

#телешко

#свинско

09/04/26