Запечена форель
5.0 (1)
30 хв.
Ingredients
  • 2 шт. форель
  • 1 лимон
  • 125 мл білого вина
  • орегано
  • чорний перець
  • петрушка
  • олія
  • сіль
Preparation
  1. Попередньо очищену рибу помістіть у підходящий посуд, посоліть і полийте лимонним соком.
  2. Рибу викладіть у заздалегідь змащену форму. Приправте орегано та чорним перцем, накрийте алюмінієвою фольгою і запікайте близько 20 хвилин у розігрітій до 200°C духовці.
  3. Зніміть фольгу і запікайте рибу ще 5 хвилин лише з верхнім обігрівом або на грилі.
26/09/21