Свинина з грибним соусом - Culinaro

Свинина з грибним соусом

5.0 (1)

35 min.

Ingredients

свиняче філе – 600 г
гриби (шампіньйони) – 300 г
сметана (30%) – 200 мл
масло – 30 г
оливкова олія – 1 ст. л.
часник – 2 зубчики
цибуля – 1/2 шт.
сіль – 1 ч. л.
чорний перець – 1/2 ч. л.
тим'ян – 1/2 ч. л.

Preparation

Наріж свинину на відбивні або шматочки.
Розігрій сковороду з оливковою олією та обсмаж свинину до золотистої скоринки.
Вийми м'ясо і в тій же сковороді додай масло.
Обсмаж цибулю та часник.
Додай гриби і готуй 5–7 хвилин.
Влий сметану та спеції.
Поверни м'ясо в сковороду.
Залиш на повільному вогні 10–15 хвилин до загустіння.

Nutrition

Calories

420 kcal

Protein

30 g

Carbs

6 g

Fat

32 g

#Piatti principali

#свинина

#соуси

#низький

#вуглевод

#комфорт

#Senza glutine

10/04/26