Свинина супа
5.0 (1)
45 хв.
Ingredients
  • 300 гр. свинячого м'яса
  • 1 голівка цибулі
  • 1 морква
  • 2 картоплі
  • 60/70 гр. селери
  • 50 мл. олії
  • 50 гр. вермішелі
  • сіль
  • чорний перець
  • багаття
  • петрушка
  • 1 шт. яйце
  • 150 гр. кислого молока
Preparation
  1. М'ясо та овочі нарізати дрібними кубиками.
  2. М'ясо обсмажити, потім додати овочі.
  3. Долити воду, додати спеції, окрім петрушки.
  4. Коли овочі готові, додати вермішель, варити до готовності.
  5. Суп загусити жовтком та кислого молока, посипати петрушкою! Смачного!
15/11/23