🇮🇹 Супа Мінестроне – Італійська класика
5.0 (1)
35 хв.
Ingredients
  • картопля – 2 шт
  • морква – 1 шт
  • цукіні – 1 шт
  • помідори – 2 шт
  • білий квасоля – 200 г (відварений)
  • паста – 80 г
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2 зубчики
  • оливкова олія – 2 ст.л.
  • овочевий бульйон – 1 л
  • сіль – 1 ч.л.
  • чорний перець – 1/2 ч.л.
  • базилік – 1 ч.л.
Preparation
  1. Наріж всі овочі.
  2. Обсмаж цибулю та часник в оливковій олії.
  3. Додай моркву, картоплю та цукіні.
  4. Додай помідори.
  5. Залий бульйоном.
  6. Додай квасолю.
  7. Варити 15–20 хвилин.
  8. Додай пасту та готуй до готовності.
Nutrition
Calories
260 kcal
Protein
10 g
Carbs
40 g
Fat
8 g
09/04/26