Ayçiçek Tohumlu Ispanak
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr. çiğ temizlenmiş ıspanak
- check_circle bir dal pırasa
- check_circle 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- check_circle 50 gr. çiğ ayçiçek tohumu
- check_circle 1 çay kaşığı tuz
- check_circle 1 çay kaşığı esmer şeker
- check_circle 1 yemek kaşığı limon suyu
- check_circle 1 su bardağı su
Preparation
- Pırasa ince doğranır ve zeytinyağında yumuşayana kadar sotelenir.
- Ispanak eklenir ve orta ateşte kapağı kapalı olarak on dakika pişirilir.
- Blenderda ayçiçek tohumu, tuz, şeker, limon suyu ve su tamamen homojen hale gelene kadar karıştırılır.
- Elde edilen 'krema' ıspanağa eklenir ve yemek düşük ateşte on dakika daha pişirilir.
- Kızarmış ekmek dilimleri ile servis edilebilir.
schedule
06/11/21