Dana Köftesi
5.0 (1)
55 dk.
Ingredients
  • 500 g dana kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 dilim ekmek
  • 50 ml su
  • 1 baş soğan
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı yağ
Preparation
  1. Ekmekleri suda ıslat ve sık.
  2. Soğanı ince doğra.
  3. Kıymayı yumurta, ekmek, soğan ve baharatlarla karıştır.
  4. İyi yoğurup homojen bir karışım elde et.
  5. Ellerinle köfteler şekil ver.
  6. Tavada yağı ısıt.
  7. Köfteleri her tarafı altın rengi olana kadar kızart.
  8. Sıcak servis et.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
28 g
Carbs
10 g
Fat
28 g
09/04/26
Çerez tercihleri
Temel işlevler için zorunlu çerezler kullanıyoruz. Analitik çerezler isteğe bağlıdır ve yalnızca onaydan sonra yüklenir. Daha fazla