Culinaro markculinaro

Vegan Spagetti Bolognese
5.0 (1)
35 dk.
Ingredients
  • 500gr spagetti
  • 2 patlıcan
  • 500ml domates sosu
  • 1 yeşil biber
  • 1 baş soğan
  • 3 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • kimyon
  • taze kekik
  • dereotu
  • karabiber
  • köri
  • tuz
Preparation
  1. 1. Soğanı ince doğrayın.
  2. 2. Patlıcan ve biberi iri rendeleyin.
  3. 3. Spagetti suyu kaynamaya bırakın.
  4. 4. Sebzeleri orta ateşte tavaya koyun.
  5. 5. 10-15 dakika sonra domates sosunu ve baharatları ekleyin.
  6. 6. Spagettileri kaynayan suya atın.
  7. 7. İstediğiniz porsiyonu tabaklara alarak servis edin.
Nutrition
Servings
1
18/07/21