Fırında Sebzeler
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • 2 patlıcan
  • 1 kabak
  • 4 patates
  • 2 baş kırmızı pancar
  • 3 havuç
  • 1/4 baş kereviz
  • 1 kırmızı biber
  • 4 diş sarımsak
  • karabiber
  • tuz
  • defne yaprağı
  • karanfil
  • zerdeçal
  • oregano
  • kekik
  • kırmızı biber
  • zeytinyağı
Preparation
  1. Öğle yemeği için bir çorbayı ısıtıyordum ve bu sırada akşam yemeğini hazırlamaya karar verdim.
  2. 1. Sebzeleri istediğiniz şekil ve boyutlarda temizleyip doğrayın. Ben daha büyük parçaları seviyorum çünkü daha kolay ve hızlı oluyor, ayrıca daha sulu oluyorlar!
  3. 2. Sebzeleri uygun bir tepsiye yerleştirin ve baharatlarla tatlandırın. Zeytinyağı dışında tabanın örtülmesi için biraz su ekliyorum.
  4. 3. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece arasında 40-50 dakika pişirin.
  5. Tavsiyem: Sebzeler piştikten sonra fırında bırakın, sıcak kalır ve daha yumuşak olur.
  6. Beyaz veya kırmızı şarap ile servis edebilirsiniz, zevkinize göre!
  7. Afiyet olsun ve Şerefe!
Nutrition
Fat
1 g
05/11/21
Çerez tercihleri
Temel işlevler için zorunlu çerezler kullanıyoruz. Analitik çerezler isteğe bağlıdır ve yalnızca onaydan sonra yüklenir. Daha fazla