Glutensiz Soda Ekmeği AirFryer'da
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle55 g nohut unu
- check_circle 40 g mısır unu
- check_circle yaklaşık 70 ml sıcak su
- check_circle 1 tablet stevia veya 10 g bal (veya başka bir tatlandırıcı)
- check_circle 1 yemek kaşığı limon suyu
- check_circle 1/4 çay kaşığı karbonat
- check_circle 1/2 çay kaşığı tuz veya damak tadına göre
Preparation
- AirFryer'ı 190 C'de ısıtın. Suyu kaynatın.
- Bir kasede limon suyu ve steviayı karıştırın. Suyu ekleyin ve karıştırın.
- Unları tuz ve karbonat ile karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı malzemelerle birleştirin ve yapışkan bir hamur elde edin.
- Pişirme kağıdı ile tepsiyi kaplayın ve hamuru dökün. Hamurun kalınlığı yaklaşık 3 cm olmalıdır.
- Keskin bir bıçakla yüzeyini çarpraz kesin. 190 derecede 5 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 160 dereceye düşürün ve 5 dakika daha pişirin.
- Piştikten sonra ekmeği tel ızgara üzerine alın ve soğumasını bekleyin.
schedule
22/12/21