Culinaro markculinaro

Avokadolu Yumurta Salatası
5.0 (1)
12 dk.
Ingredients
  • yumurta – 8 adet
  • avokado – 2 adet
  • yoğurt veya mayonez – 4 yemek kaşığı
  • limon suyu – 1 yemek kaşığı
  • taze soğan – 2 dal
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/3 çay kaşığı
  • maydanoz – 1/2 demet
Preparation
  1. Yumurtaları haşlayın (yaklaşık 10 dakika), soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Avokadoları soyun ve doğrayın veya hafifçe ezin.
  3. Bir kasede yumurtaları ve avokadoları karıştırın.
  4. Yoğurdu veya mayonezi ekleyin.
  5. Limon suyu ile süsleyin.
  6. Doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyin.
  7. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, nazikçe karıştırın ve servis yapın.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
16 g
Carbs
6 g
Fat
26 g
10/04/26