Kaşar Peynirli Çubuklar
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • 250g tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • 350g un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 120g rendelenmiş kaşar peyniri hamur için
  • üstü için kaşar peyniri
Preparation
  1. Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz, sadece 1 yumurtayı ve üstü için kaşar peynirini eklemiyoruz.
  2. Karıştırdıktan sonra homojen bir karışım elde edene kadar yoğuruyoruz.
  3. Hamuru bir kapta veya tencerede, streç film ile kaplayarak 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
  4. Hamuru açıp kalan yumurtayla üzerini yağlıyoruz.
  5. Rendelenmiş kaşar peyniri ile serpiştirip hamuru çubuklar halinde kesiyoruz.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip çubukları diziyoruz.
  7. 180 derecede birkaç dakika pişiriyoruz, altın rengi alana kadar kontrol ederek çıkarıyoruz.
Nutrition
Fat
1 g
27/04/21