Culinaro markculinaro

Proteinli chili dana eti ile
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • dana kıyma – 600 g
  • kırmızı fasulye (haşlanmış veya konserve) – 400 g
  • domates (konserve) – 400 g
  • soğan – 1 adet
  • sarımsak – 3 diş
  • biber – 1 adet
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
  • domates salçası – 2 yemek kaşığı
  • kimyon – 1 tatlı kaşığı
  • smoked kırmızı biber – 1 tatlı kaşığı
  • acı biber – 1/2 tatlı kaşığı (isteğe bağlı)
  • tuz – 1 tatlı kaşığı
  • karabiber – 1/2 tatlı kaşığı
  • su veya et suyu – 300 ml
Preparation
  1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğan ile sarımsağı kavurun.
  2. Kıymayı ekleyin ve altın rengi alana kadar pişirin.
  3. Biberi ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.
  4. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın.
  5. Domatesleri ve fasulyeleri ekleyin.
  6. Tüm baharatlarla tatlandırın.
  7. Et suyunu ekleyin ve 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
34 g
Carbs
28 g
Fat
18 g
10/04/26