Culinaro markculinaro

Tavuk ve Limonlu Çorba – Ferah Klasik
5.0 (1)
35 dk.
Ingredients
  • tavuk eti – 300 g
  • patates – 2 adet
  • havuç – 1 adet
  • soğan – 1 adet
  • yumurta – 2 adet
  • limon suyu – 2 yemek kaşığı
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
  • tavuk suyu – 1 l
  • tuz – 1 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
  • maydanoz – 1 yemek kaşığı
Preparation
  1. Tavuğu tavuk suyunda haşlayın.
  2. Patates, havuç ve soğanı doğrayın.
  3. Doğradıklarınızı çorbaya ekleyin.
  4. Yumuşayana kadar pişirin.
  5. Yumurtaları limon suyu ile çırpın.
  6. Sıcak tavuk suyundan biraz alıp yumurtalara ekleyin (ısıl işlem).
  7. Karışımı çorbaya ekleyin ve sürekli karıştırın.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
22 g
Carbs
18 g
Fat
12 g
09/04/26