Culinaro markculinaro

Hindistan Cevizi Sütü Çorbası – Asya İlhamı
5.0 (1)
35 dk.
Ingredients
  • tavuk göğsü – 200 g
  • hindistan cevizi sütü – 400 ml
  • havuç – 1 adet
  • biber – 1 adet
  • mantar – 100 g
  • sarımsak – 2 diş
  • zencefil – 1 çay kaşığı
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
  • tavuk suyu – 500 ml
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
  • lime suyu – 1 yemek kaşığı
Preparation
  1. Tavuğu küçük parçalara kes.
  2. Sebzeleri doğra.
  3. Zeytinyağında sarımsak ve zencefili kavur.
  4. Tavuğu ekle ve hafif altın rengi alana kadar pişir.
  5. Sebzeleri ekle.
  6. Tavuk suyu ve hindistan cevizi sütünü ekle.
  7. 10-15 dakika pişir, tuz ve karabiberle tatlandır.
  8. Lime suyu ekle ve servis et.
Nutrition
Servings
3
Calories
320 kcal
Protein
22 g
Carbs
12 g
Fat
20 g
09/04/26