Domuz Çorbası
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr. domuz eti
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 1 havuç
- check_circle 2 patates
- check_circle 60/70 gr. kereviz
- check_circle 50 ml. yağ
- check_circle 50 gr. erişte
- check_circle tuz
- check_circle karabiber
- check_circle yenibahar
- check_circle maydanoz
- check_circle 1 adet yumurta
- check_circle 150 gr. yoğurt
Preparation
- Et ve sebzeler küçük küpler halinde doğranır.
- Et güzelce kavrulur, ardından sebzeler eklenir.
- Üzerine su eklenir ve baharatlar (maydanoz hariç) eklenir.
- Sebzeler piştikten sonra erişte eklenir ve pişirilir.
- Çorba, yumurta sarısı ve yoğurt ile karıştırılır, en son maydanoz serpilir.
- Afiyet olsun!
schedule
15/11/23