Culinaro markculinaro

Fırında Vejetaryen Güveç
5.0 (1)
260 dk.
Ingredients
  • 1 büyük patlıcan
  • 2 kırmızı biber
  • 1 kabak
  • 5 büyük mantar
  • 2 havuç
  • 1 sap pırasa
  • 150gr domates suyu
  • zeytinyağı
  • tuz
  • kekik
Preparation
  1. 4-5 porsiyon için, 1. Sebzeleri temizleyin ve doğrayın.
  2. 2. Bir güveç kabına koyun, domates ve baharatları, zeytinyağını, tuzu ve kekik ekleyin.
  3. 3. Fırında 180°'de 1 saat, ardından 130°'de 1 saat pişirin.
  4. Güveçte pişirmek daha yavaş ama daha lezzetlidir!
  5. Afiyet olsun!
Nutrition
Servings
4
13/10/21