Krem Çorbası Mantar – Aromatik Klasik
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlemantar – 400 g
- check_circle soğan – 1 adet
- check_circle sarımsak – 2 diş
- check_circle tereyağı – 20 g
- check_circle krema – 150 ml
- check_circle sebze suyu – 600 ml
- check_circle tuz – 1/2 çay kaşığı
- check_circle karabiber – 1/2 çay kaşığı
- check_circle kekik – 1/2 çay kaşığı
Preparation
- Mantarları, soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı tereyağında soteleyin.
- Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Sebze suyunu ekleyin.
- 10-15 dakika kaynatın.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin.
- Kremayı ekleyin ve tuz, biber ve kekik ile tatlandırın.
- 2-3 dakika daha ısıtın ve servis yapın.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
260 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26