Balkabağı Kreması Çorbası
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 g balkabağı (violin)
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 1 diş sarımsak
- check_circle 2 patates
- check_circle 150 ml yemek kreması
- check_circle 2 yemek kaşığı tereyağı
- check_circle tuz ve karabiber tadına göre
Preparation
- Sebzeler soyulur, iri doğranır ve tuzlu suda haşlanır. Hazır olunca püre haline getirilir, baharatlar, krema ve tereyağı eklenir. İstenilen kıvama gelene kadar pişirilir. Kabak çekirdekleri ile servis edilir.
schedule
27/12/21