Baklava Tartı
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle0.750g baklava yufkası
- check_circle 0.500g tereyağı
- check_circle İç harcı için:
- check_circle 6 yumurta
- check_circle 150g toz şeker
- check_circle 120g un
- check_circle 1 paket kabartma tozu
- check_circle 200g ceviz içi
- check_circle 1 tatlı kaşığı tarçın
- check_circle Şerbet için:
- check_circle 750g şeker
- check_circle 1.200l su
- check_circle Biraz limon tuzu
Preparation
- Yufkalar iki parçaya ayrılır. Yarım kısmı dikdörtgen bir tepsiye yerleştirilir ve aralarına eritilmiş tereyağı sürülür. Ortaya iç harcı konur. İç harcı için: Yumurtalar şekerle beyazlaşana kadar çırpılır. Un, kabartma tozu, ceviz ve tarçın eklenir. Üstüne kalan yufkalar yerleştirilir ve tereyağı sürülür. Baklava dilimlenir ve kalan sıcak yağla üzerine dökülür. Kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra baklava sıcak şerbetle ıslatılır.
schedule
31/12/21