Culinaro markculinaro

Mantar Çorbası – Ev Yapımı Aroma
5.0 (1)
35 dk.
Ingredients
  • mantar – 400 g
  • patates – 2 adet
  • havuç – 1 adet
  • soğan – 1 adet
  • sarımsak – 2 diş
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
  • sebze suyu – 800 ml
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
  • maydanoz – 1 yemek kaşığı
Preparation
  1. Mantarları, patatesleri, havucu ve soğanı doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
  3. Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
  4. Patatesleri ve havucu ekleyin.
  5. Sebze suyunu ekleyin.
  6. Sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
  7. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  8. Maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın.
Nutrition
Servings
3
Calories
200 kcal
Protein
6 g
Carbs
22 g
Fat
8 g
09/04/26