Веган ливански кекс са петмезом од рожкова, сусамовим таханом и оријенталним зачинима
5.0 (2)
20 мин.
Ingredients
  • 290г цело зрно брашно
  • 20г прашак за пециво
  • 225г кокосовог уља екстра врхунског
  • 1 ванила
  • prstohvat соли
  • 2с.л. сусамов тахан
  • 250г петмез од рожкова
  • 200г црни чај са зачинима (анис /кардамон/ цимет /ђумбир/ каранфилић)
  • 50г сусам
Preparation
  1. Брашно се меша са солју, прашком за пециво и ванилом у великој чинији.
  2. Кокосово уље се топи и меша са петмезом од рожкова, таханом и чајем.
  3. Две смеше се спајају и миксују 2-3 минута.
  4. На дно тепсије 20/30см ставити два комада папира за печење.
  5. Смеша се распоређује и посипа сусамом.
  6. Печи 45 минута на 170 степени, провери чачкалицом.
23/11/21