Божићна торта са чоколадом
5.0 (1)
90 мин.
Ingredients
  • за кору
  • јаја - 5 ком.
  • шећер - 100 г
  • смеђи шећер - 80 г
  • брашно - 180 г бело
  • какао - 1 ст.л. тамно
  • прашак за пециво - 1 ст.л.
  • олио - 3 ст.л.
  • крем
  • слатка павлака - 200 мл ХОПЛА
  • маскарпоне - 250 г
  • пудерасти шећер - 8 - 9 ст.л. просејан
  • сируп
  • вода - 150 мл
  • глазура
  • чоколад - 80 г млечни
  • течна павлака - 100 мл
  • декорација
  • фондан
  • перле
Preparation
  1. У чинији умутите јаја са шећером до беле боје.
  2. Додајте уље и просејано брашно са какаом и прашком за пециво. Измешајте.
  3. Печите кору у загрејаној рерни на 180 степени до суве чачкалице.
  4. Припремите сируп мешајући воду и шећер, загрејте док се шећер не растопи.
  5. У чинији умутите течну павлаку, додајте маскарпоне и просејани шећер, измешајте у крем.
  6. Сложите коре, прелите сирупом и кремом, охладите.
  7. Припремите глазуру, прелите преко торте и декоришите по жељи.
29/12/21