Name: Teleške ćufte
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g telećeg mlevenog mesa; 1 jaje; 1 kriška hleba; 50 ml vode; 1 glavica crnog luka; 1/2 č. l. soli; 1/2 č. l. crnog bibera; 1/2 č. l. kumin; 2 kašike ulja

Teleške ćufte

5.0 (1)

кувар: mmc_sync

55 мин.

Ingredients

500 g telećeg mlevenog mesa
1 jaje
1 kriška hleba
50 ml vode
1 glavica crnog luka
1/2 č. l. soli
1/2 č. l. crnog bibera
1/2 č. l. kumin
2 kašike ulja

Preparation

Natopi hleb u vodi i iscedi ga.
Sitno iseckaj crni luk.
Pomešaj mleveno meso sa jajetom, hlebom, lukom i začinima.
Dobro umesi do homogene smese.
Oblikuj ćufte rukama.
Zagrij ulje u tiganju.
Prži ćufte do zlatne boje sa svih strana.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Carbs

10 g

Fat

28 g

#основни

#телешко

#свинско

09/04/26