Sveži krompir u rerni sa ćuretinom
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlesveži krompir - 1.5 kg
- check_circle ćureći bataci - 5 kom.
- check_circle so - 1 kašika
- check_circle povrćna mešavina - 2 kašike Maggi
- check_circle crni biber - 1/2 kašičice
- check_circle crvena paprika - za posipanje
- check_circle ulje - 100 ml
- check_circle mast - 3 kašike svinjska
Preparation
- Prvo, počinjemo od mesa, čisteći ga dobro i stavljajući u šerpu da se kuva do gotovosti.
- U međuvremenu, čisti sveži krompir pod tekućom vodom i seče ga na polumesec.
- Ređamo ih u duboku tepsiju, dodajemo dva tipa masti, posipamo solju, crnim biberom i začinom Maggi. Kuvane ćureće batake vadimo iz šerpe i stavljamo ih preko krompira.
- Procedimo bujon i sipamo u tepsiju toliko da prekrije krompir.
- Pečemo krompir u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200°C do gotovosti, što zahteva oko 35-45 minuta.
- Serviramo ih tople, posipajući sveži krompir u rerni sa ćuretinom crvenom paprikom.
Nutrition
opacity
Fat
180 g
schedule
21/05/22