Колач са крушама и џемом од боровница
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleСастојци
- check_circle За тесто
- check_circle пшенично брашно - 250 гр
- check_circle млеко - 100 гр
- check_circle шећер - 1 кашика
- check_circle јаје - 1 ком
- check_circle постепено млеко - 2 кашике
- check_circle со - 1 прстохват
- check_circle За фил
- check_circle крушке у зависности од величине - 3-4 ком
- check_circle сир - 200 гр
- check_circle постепено млеко - 350 мл
- check_circle џем од боровница - 4 кашике
- check_circle јаја - 2 ком
- check_circle лимунов сок - 2 кашике
- check_circle пшенично брашно - 3 кашике
- check_circle шећер - 5 кашика
- check_circle цимет - 1 прстохват
Preparation
- Огулите крушке и исечите их на пола.
- У тесту формирајте 8 удубљења и у свако ставите по пола кашике џема од боровница, а на њега половину крушке.
- Измешајте сир, постојеће млеко, јаја и лимунов сок. Додајте брашно, шећер, со и цимет и мешајте док не добијете хомогену смешу.
- Сипајте смешу преко теста и крушке, изравнајте и печите десерт у загрејаној рерни на 200 степени око 30 минута или до златне боје.