🇮🇹 Супа Минестроне – Италијанска класика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • кромпир – 2 ком
  • шаргарепа – 1 ком
  • тиквица – 1 ком
  • парадајз – 2 ком
  • бели пасуљ – 200 г (куван)
  • паста – 80 г
  • лук – 1 ком
  • бели лук – 2 чена
  • маслиново уље – 2 кашике
  • поврћни бујон – 1 л
  • со – 1 кашичица
  • црни бибер – 1/2 кашичице
  • базилика – 1 кашичица
Preparation
  1. Исеците све поврће.
  2. Пржите лук и бели лук у маслиновом уљу.
  3. Додајте шаргарепу, кромпир и тиквицу.
  4. Ставите парадајз.
  5. Залите бујоном.
  6. Додајте пасуљ.
  7. Кувајте 15–20 минута.
  8. Додајте пасту и кувајте до готовости.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
10 g
Carbs
40 g
Fat
8 g
09/04/26