Свинска јахнија са поврћем
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleсвинско месо - 600 гр
- check_circle лук велика - 1 глава
- check_circle зелене паприке - 3 ком
- check_circle шаргарепа - 2 ком
- check_circle кромпир - 3 ком
- check_circle перšун - 1 веза
- check_circle улје - 100 мл
- check_circle црвена паприка - 1 ч.л.
- check_circle со по укусу
- check_circle бибер по укусу
Preparation
- Оперите месо и исечите га на средње велике комаде.
- На загрејаном уљу пржите ситно исечени лук, додајте месо и кратко пржите заједно с луком.
- Додајте исечене паприке, шаргарепу исечену на колутове и све пржите.
- Зачините сољу, бибером и црвеном паприком. Додајте воду да покрије месо и оставите да се кува на лаганој ватри.
- Када месо омекша, додајте исечени кромпир, налите још мало топле воде и оставите да се кува док месо и кромпир не омекшају.
- По потреби додајте још соље и на крају посипајте исеченим перšуном.
schedule
21/05/22