Culinaro markculinaro

Божићна торта
5.0 (1)
40 мин.
Ingredients
  • За соса:
  • Масло - 50 гр.
  • Свежа млеко - 1 л.
  • Брашно - 50 гр.
  • Шећер 100 гр./може да се замени са заслађивачем или медом/
  • 1 паковање ваниле
  • За блато:
  • Јаја - 4 ком.
  • Уље - 40 мл
  • Брашно - 130 г
  • Прашак за пециво - 10 г
Preparation
  1. Припремање блато: Беланца се одвајају од жуманца. Додаје се шећер у беланца, затим уље, брашно са прашком за пециво. Брашно се полако додаје на крају.
  2. Тесто се прелива у округлу тепсију пречника око 24 см, обложену папиром за печење. Пече се у умереној рерни 40 минута на 180-200 степени.
  3. Када се блат охлади, може се поделити на 2-3 дела. Док се блатови печу, припремите бели сос.
  4. У шерпи загрејте млеко и шећер, а јаја добро измешајте са брашном. Када се млеко загреје, полако додајте смешу, мешајући да не буде грудвица.
  5. На крају, додајте масло и смешу измиксајте.
  6. Сложите блатове: блат, сос, блат, сос, а на врху такође сос. Можете додати ораси или украсити какаом.
26/12/21