Торта баклава
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 0.750г коре за питу
  • 0.500г крављег путера
  • За фил:
  • 6 јаја
  • 150 г шећера
  • 120г брашна
  • 1 прашак за пециво
  • 200г сецканих ораха
  • 1ч.л. цимета
  • За сируп:
  • 750г шећера
  • 1.200л воде
  • Мало лимунске киселине
Preparation
  1. Коре се деле на два дела. Половина се ставља у правоугаону тепсију, преливајући растопљеним путером. У средини се ставља фил. За фил: Јаја се умуте са шећером до беле боје. Додају се брашно са прашком за пециво, ораси и цимет. На крају се стављају преостале коре, намазане путером. Баклава се сече на комаде и прелива врућим путером. Пече се до златне боје. Када се охлади, баклава се прелива врућим сирупом.
31/12/21