Vodiči
Planiranje hrane za male događaje
Mali događaji trebaju praktično planiranje više nego duge liste recepata.
Najpre izaberi format usluge
Večera za stolom, bife, grazing sto i dostavljeni meni zahtevaju različitu pripremu. Odluči o formatu pre poređenja kuvara.
Drži meni fokusiranim
Planiraj manje jela prilagođenih gostima i prostoru. Rano pitaj za vegetarijanske opcije, alergije i decu.
Razjasni šta se dešava na dan događaja
Potvrdi vreme dolaska, kupovinu, posluživanje, čišćenje, troškove puta i šta domaćin mora da obezbedi.