Веганский ливанский кекс с рожковым патокой, тахини и восточными специями
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle290г цельнозерновой муки
- check_circle 20г разрыхлителя
- check_circle 225г кокосового масла экстра вирджин
- check_circle 1 ваниль
- check_circle щепотка соли
- check_circle 2 ст.л. тахини
- check_circle 250г рожковый патока
- check_circle 200г черного чая со специями (анис /кардамон/ корица /имбирь/ гвоздика)
- check_circle 50г кунжута
Preparation
- Муку смешать с солью, разрыхлителем и ванилью в большой миске.
- Кокосовое масло растопить и смешать с рожковым патокой, тахини и чаем.
- Соединить обе смеси и взбивать миксером около 2-3 минут.
- На дно формы размером 20/30 см уложить два куска пергаментной бумаги, перекрестив их.
- Выложить смесь и посыпать кунжутом.
- Выпекать 45 минут при 170 градусах, проверять готовность шпажкой.
schedule
23/11/21