Шпинат со ''сливками'' из семян подсолнечника
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 гр. сырого очищенного шпината
- check_circle один стебель лука-порея
- check_circle 5 ст.л. оливкового масла
- check_circle 50 гр. сырых семян подсолнечника
- check_circle 1 ч.л. соли
- check_circle 1 ч.л. коричневого сахара
- check_circle 1 ст.л. лимонного сока
- check_circle 1 ч.ч. воды
Preparation
- Лук-порей нарезать мелко и обжарить в оливковом масле до мягкости.
- Добавить шпинат и готовить на среднем огне под крышкой около десяти минут.
- В блендере измельчить до полной однородности семена подсолнечника, соль, сахар, лимонный сок и воду.
- Полученные ''сливки'' добавить к шпинату и оставить на слабом огне еще десять минут.
- Можно подавать с поджаренными тостами.
schedule
06/11/21