Панированные брокколи
5.0 (2)
20 мин.
Ingredients
  • 1-2 головки брокколи
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • соль
  • черный перец
  • 1 стакан оливкового масла/масла
Preparation
  1. 1. Разделите брокколи на соцветия и отварите их 3-4 минуты. Затем слейте воду и поместите в холодную воду.
  2. 2. Яйца взбейте с солью и черным перцем.
  3. 3. Разогрейте масло на сковороде.
  4. 4. Обваляйте брокколи сначала в муке, затем окуните в яйца и снова в муку. Обжаривайте с обеих сторон в горячем масле.
  5. 5. Хорошо сочетается с чесночным соусом. Рецепт можно найти здесь. Приятного аппетита!
19/11/21