Морковный крем-суп
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 кг Моркови
- check_circle 1 большой сладкий картофель
- check_circle 500 мл свежего молока
- check_circle 250 мл воды
- check_circle черный перец
- check_circle копченая паприка
- check_circle соль
- check_circle петрушка
- check_circle укроп
- check_circle крутоны
- check_circle тертый сыр
- check_circle масло
Preparation
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками, натрите морковь.
- Обжарьте морковь и сладкий картофель на масле/оливковом масле в кастрюле под крышкой 10-15 минут.
- Добавьте воду и молоко с приправами, варите до мягкости.
- Измельчите суп блендером и подавайте с тертым сыром и нарезанной зеленью.
- Приятного аппетита!
schedule
11/05/22