Culinaro markculinaro

Хлеб с сыром и чесноком
5.0 (1)
90 min.
Ingredients
  • 3 чайные чашки муки (вместимость 200 мл.)
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 125 мл. молока
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • свежий укроп
  • 1 ст.л. масла
  • зубчик чеснока
  • 200 гр. сыра
Preparation
  1. Просейте муку. Добавьте сухие ингредиенты: дрожжи, сахар, соль и перемешайте.
  2. Добавьте одно взбитое яйцо и подогретое молоко, замесите тесто.
  3. Вмешайте 2 ст.л. сливочного масла и оставьте тесто в тепле на 30 минут.
  4. Приготовьте начинку: смешайте укроп, масло, 2 ст.л. масла, чеснок и соль.
  5. Выложите тесто на противень, сделайте ромбовидные разрезы и намажьте взбитым яйцом.
  6. Заполните разрезы сыром и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки.
31/12/21