🇯🇵 Супа рамен – Японская классика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • рамен лапша – 200 г
  • куриное филе – 250 г
  • яйца – 2 шт
  • грибы – 100 г
  • зеленый лук – 2 пера
  • чеснок – 2 зубчика
  • соевый соус – 2 ст.л.
  • имбирь – 1 ч.л.
  • куриный бульон – 1 л
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Сварите яйца (6–7 минут) и очистите их.
  2. Нарежьте куриное филе и обжарьте до готовности.
  3. Обжарьте чеснок и имбирь в оливковом масле.
  4. Залейте бульоном и добавьте соевый соус.
  5. Доведите до кипения.
  6. Сварите лапшу согласно инструкции.
  7. Добавьте грибы в бульон.
  8. Положите лапшу в миску, добавьте курицу и разрезанные пополам яйца, залейте горячим бульоном, посыпьте зеленым луком и подавайте.
Nutrition
Servings
3
Calories
450 kcal
Protein
32 g
Carbs
45 g
Fat
14 g
09/04/26