Запеченный молодой картофель с индейкой
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleмолодой картофель - 1.5 кг
- check_circle индейка - 5 шт.
- check_circle соль - 1 ст.л.
- check_circle овощная смесь - 2 ст.л. Maggi
- check_circle черный перец - 1/2 ч.л.
- check_circle красный перец - для посыпки
- check_circle масло - 100 мл
- check_circle сало - 3 ст.л. свиного
Preparation
- Сначала очищаем мясо и варим его до готовности.
- Тем временем очищаем молодой картофель под проточной водой и нарезаем его полукружьями.
- Выкладываем картофель в глубокую форму, добавляем масла, посыпаем солью, черным перцем и приправой Maggi. Снимаем с плиты вареную индейку, достаем из кастрюли и укладываем сверху на картофель.
- Процеживаем бульон и заливаем в форму столько, чтобы покрыть картофель.
- Запекаем картофель в предварительно разогретой до 180-200°C духовке до готовности, это займет около 35-45 минут.
- Подаем горячими, посыпав запеченный картофель с индейкой красным перцем.
schedule
21/05/22