Пицца quattro formaggi
5.0 (1)
55 мин.
Ingredients
  • тесто для пиццы – 400 г
  • томатный соус (по желанию) – 100 г
  • моцарелла – 150 г
  • горгонзола – 100 г
  • пармезан – 60 г
  • кашкавал или эмменталь – 120 г
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • черный перец – 1/3 ч.л.
  • орегано – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Разогрейте духовку до 220°C.
  2. Раскатайте тесто на противне.
  3. По желанию намажьте тонким слоем томатного соуса.
  4. Равномерно распределите моцареллу.
  5. Добавьте горгонзолу мелкими кусочками.
  6. Посыпьте тертым кашкавалом и пармезаном.
  7. Приправьте орегано и черным перцем, полейте оливковым маслом, выпекайте 12–15 минут до золотистой корочки.
Nutrition
Servings
4
Calories
560 kcal
Protein
28 g
Carbs
48 g
Fat
28 g
09/04/26