Быстрые и простые маффины с фруктами
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleлесные ягоды - 150 г (клубника
- check_circle малина
- check_circle черника
- check_circle слива... можно и замороженные)
- check_circle мука - 170 г
- check_circle кефир - 150 г
- check_circle сахар - 110 г
- check_circle разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
- check_circle масло - 70 мл
- check_circle яйцо - 1 шт
- check_circle ванильная эссенция - 2-3 капли
- check_circle соль - 1 щепотка
Preparation
- Если используете замороженные ягоды - разморозьте их на кухонной бумаге при комнатной температуре.
- Взбейте яйцо, сахар, соль и ваниль до побеления.
- Добавьте масло, кефир и взбейте до однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивая деревянной или силиконовой ложкой.
- Заполните формочки тестом и ягодами, украсьте сверху несколькими ягодами.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут.
schedule
20/04/21