Начос с сыром
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • начос (тортилья чипсы)
  • чеддер
  • моцарелла
  • молоко
  • масло
  • мука
  • соль
  • черный перец
  • красный перец
  • халапеньо (по желанию)
Preparation
  1. Растопите масло в небольшой кастрюле и добавьте муку (приготовьте легкий соус ру).
  2. Постепенно добавляйте молоко, помешивая до получения однородного соуса.
  3. Добавьте натертый чеддер и моцареллу и перемешивайте до полного расплавления.
  4. Приправьте солью, перцем и красным перцем.
  5. Выложите начос на противень или тарелку.
  6. Обильно полейте сырным соусом.
  7. Добавьте халапеньо сверху по желанию и подавайте сразу.
09/04/26