Меломакарона (греческие)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 смесь: 400 мл. сок апельсина
- check_circle 400 мл. масла
- check_circle 180 мл. оливкового масла
- check_circle 50 гр. сахарной пудры
- check_circle цедра от 2 апельсинов
- check_circle 1/2 ч.л. молотого гвоздики
- check_circle 2-3 ч.л. корицы
- check_circle 1 ч.л. соды
- check_circle 2 смесь: 1 кг. муки
- check_circle 200 гр. манной крупы
- check_circle Сироп: 500 мл. воды
- check_circle 800 гр. сахара
- check_circle 150 гр. меда
- check_circle 1 апельсин
- check_circle разрезанный пополам
- check_circle 5 гвоздиков
- check_circle 3 палочки корицы
Preparation
- Сначала готовим сироп.
- В большой миске смешиваем вторую смесь и, не сильно замешивая, добавляем первую смесь.
- Берем около 30 гр. теста и формируем овальную форму, слегка прижимая сверху вилкой.
- Выкладываем на бумагу и выпекаем при 190-200° около 25-30 минут.
- Погружаем их в сироп на 1-2 минуты.
- Выкладываем на поднос и посыпаем медом и орехами.
schedule
28/12/21