Острый бургер
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • фарш (говяжий) – 600 г
  • булочки для бургера – 4 шт
  • чеддер – 120 г
  • помидор – 2 шт
  • салат – 4 листа
  • красный лук – 1/2 шт
  • майонез – 3 ст.л.
  • острый соус (чили или sriracha) – 2 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Сформируйте 4 бургера из фарша и приправьте солью и перцем.
  2. Разогрейте сковороду или гриль с оливковым маслом.
  3. Обжарьте бургеры до желаемой готовности.
  4. В конце положите чеддер на мясо, чтобы он растаял.
  5. В миске смешайте майонез, острый соус и горчицу.
  6. Разрежьте булочки и слегка поджарьте.
  7. Соберите бургеры: соус → мясо → овощи → соус.
  8. Закройте верхней частью булочки, подавайте.
Nutrition
Servings
4
Calories
520 kcal
Protein
32 g
Carbs
38 g
Fat
28 g
09/04/26