🇮🇹 Супа Минестроне – Итальянская классика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • картофель – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • цуккини – 1 шт
  • помидоры – 2 шт
  • белая фасоль – 200 г (отварная)
  • паста – 80 г
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • овощной бульон – 1 л
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • базилик – 1 ч.л.
Preparation
  1. Нарежьте все овощи.
  2. Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле.
  3. Добавьте морковь, картофель и цуккини.
  4. Положите помидоры.
  5. Залейте бульоном.
  6. Добавьте фасоль.
  7. Варите 15–20 минут.
  8. Добавьте пасту и готовьте до готовности.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
10 g
Carbs
40 g
Fat
8 g
09/04/26