Name: Крем-суп из грибов – Ароматная классика
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: грибы – 400 г; лук – 1 шт; чеснок – 2 зубчика; масло – 20 г; сливки – 150 мл; овощной бульон – 600 мл; соль – 1/2 ч.л.; черный перец – 1/2 ч.л.; тимьян – 1/2 ч.л.

Крем-суп из грибов – Ароматная классика

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

грибы – 400 г
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
масло – 20 г
сливки – 150 мл
овощной бульон – 600 мл
соль – 1/2 ч.л.
черный перец – 1/2 ч.л.
тимьян – 1/2 ч.л.

Preparation

Нарежьте грибы, лук и чеснок.
Обжарьте лук и чеснок на масле.
Добавьте грибы и готовьте до мягкости.
Залейте бульоном.
Варите 10–15 минут.
Пюрируйте до гладкой консистенции.
Добавьте сливки и приправьте солью, перцем и тимьяном.

Nutrition

Servings

Calories

260 kcal

Protein

6 g

Carbs

18 g

Fat

18 g

#Íleo

#Sopas

#Sem glúten

09/04/26