Трехцветный кекс
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleПРОДУКТЫ
- check_circle 2 ст.л. какао
- check_circle 8 ст.л. масла
- check_circle 1 ч.л. соды бикарбоната
- check_circle 1.50 ч.ч. муки типа 500
- check_circle 1.50 ч.ч. сахара
- check_circle 7 шт. яиц
Preparation
- Взбиваем 4 желтка и 3 целых яйца с 1 ч.ч. сахара, 8 ст.л. масла и 1 ч.ч. муки, смешанной с содой. Делим на две части.
- В меньшую часть добавляем какао. Отдельно взбиваем 4 белка в крепкую пену и добавляем 1/2 ч.ч. сахара и 1/2 ч.ч. муки.
- Выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, сначала коричневую массу, затем белую, посыпаем сухим какао.
- Сверху выкладываем желтую массу. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 100-150°C около 30-35 минут.
- После выпекания оставляем на 5 минут, затем переворачиваем на поднос и посыпаем сахаром.
schedule
04/12/21