Торт Баклава
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle0.750г корки для баклавы
- check_circle 0.500г сливочного масла
- check_circle Для начинки:
- check_circle 6 яиц
- check_circle 150 г сахарного песка
- check_circle 120г муки
- check_circle 1 разрыхлитель теста
- check_circle 200г рубленых орехов
- check_circle 1 ч.л. корицы
- check_circle Для сиропа:
- check_circle 750г сахара
- check_circle 1.200л воды
- check_circle Немного лимонной кислоты
Preparation
- Корки разделить на две части. Половину уложить в прямоугольную форму, смазывая между слоями растопленным маслом.
- В середину положить начинку: яйца взбить с сахаром до побеления, добавить муку с разрыхлителем, орехи и корицу.
- Сверху уложить оставшиеся корки, смазанные маслом. Нарезать на кусочки и залить оставшимся горячим маслом.
- Выпекать до золотистой корочки. После остывания залить горячим сиропом.
schedule
31/12/21