Broccoli cu Quinoa și Năut
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • 1/2 cană quinoa
  • 1 buchet broccoli
  • 1 morcov
  • 100g năut
  • 100ml suc de roșii
  • ulei de măsline
  • sare
Preparation
  1. 1. Spălați și tăiați legumele.
  2. 2. Adăugați 1/2 cană de quinoa într-o oală potrivită.
  3. 3. Adăugați 1 1/2 cană apă, 100ml suc de roșii și năutul fiert.
  4. 4. Puneți pe foc timp de 15-20 minute.
  5. 5. Adăugați sare, ulei de măsline și lăsați mâncarea să se aburească pe foc oprit.
  6. Sugestie: Puteți servi cu ardei iuți și condimente precum boia afumată și turmeric.
30/11/21