Copt vegan libanez cu melasă de roșcov, tahini de susan și condimente orientale
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle290g făină integrală
- check_circle 20g praf de copt
- check_circle 225g ulei de cocos extravirgin
- check_circle 1 vanilie
- check_circle un vârf de sare
- check_circle 2 linguri tahini de susan
- check_circle 250g melasă de roșcov
- check_circle 200g ceai negru cu condimente (anason /cardamom /scorțișoară /ghimbir /cuisoare)
- check_circle 50g susan
Preparation
- Făina se amestecă cu sarea, praful de copt și vanilia într-un bol mare.
- Uleiul de cocos se topește și se amestecă cu melasa de roșcov, tahini și ceai.
- Cele două amestecuri se combină și se bat cu un mixer timp de 2-3 minute.
- Pe fundul unei tăvi de 20/30cm se așază două bucăți de hârtie de copt, încrucișate pentru a acoperi pereții.
- Amestecul se întinde și se presară cu susan.
- Se coace 45 de minute la 170 de grade și se verifică cu un băț. Dacă este necesar, se adaugă puțin timp suplimentar.
schedule
23/11/21