Broccoli pane
5.0 (2)
20 min.
Ingredients
  • 1-2 buchete de broccoli
  • 200 gr făină
  • 2 ouă
  • sare
  • piper negru
  • 1 cană ulei de măsline/ulei
Preparation
  1. 1. Desfaceți broccoli în buchețele și fierbeți-le timp de 3-4 minute. Apoi, scurgeți-le și puneți-le în apă rece.
  2. 2. Bateți ouăle împreună cu sarea și piperul negru.
  3. 3. Într-o tigaie, încălziți uleiul.
  4. 4. Broccoli se trece mai întâi prin făină, apoi se îmbibă în ouă și din nou prin făină. Se prăjesc pe ambele părți în uleiul încins.
  5. O combinație bună cu sos de usturoi. Rețeta o puteți găsi aici. Poftă bună!
19/11/21